Pankaj Bhadouria Cancer Journey: मास्टरशेफ इंडिया की पहली विजेता और मशहूर सेलिब्रिटी शेफ पंकज भदौरिया इस समय अपनी जिंदगी के मुश्किल दौर से गुजर रही हैं। कुछ समय पहले उन्होंने खुद बताया था कि उन्हें ब्रेस्ट कैंसर है। इसके बाद उनके फैंस और चाहने वालों ने उनके जल्द ठीक होने की दुआ की।
अब पंकज ने सोशल मीडिया पर अपनी एक तस्वीर शेयर की है और अपने कैंसर के सफर के बारे में खुलकर बात की है। उन्होंने बताया कि इस बीमारी ने उनके शरीर को जरूर परखा, लेकिन उनका हौसला नहीं तोड़ पाई।
कैंसर को जिंदगी का एक हिस्सा बताया
पंकज ने इंस्टाग्राम पर अपनी तस्वीर शेयर की। तस्वीर पर लिखा था कि कैंसर ने उनके शरीर की परीक्षा ली, लेकिन उनकी हिम्मत नहीं तोड़ सका। उन्होंने कहा कि अब वह जिंदगी को एक नए मकसद के साथ जी रही हैं।
अपनी पोस्ट में पंकज ने लिखा कि कैंसर उनकी कहानी का सिर्फ एक अध्याय है, पूरी कहानी नहीं। इस मुश्किल सफर ने उन्हें शारीरिक रूप से चुनौती दी, लेकिन साथ ही उन्हें और मजबूत बनाया और जिंदगी को देखने का एक नया नजरिया भी दिया।
उन्होंने आगे कहा कि जैसे-जैसे वह ठीक होने की ओर बढ़ रही हैं, वह हर दिन को ज्यादा खुशी, हिम्मत और आभार के साथ जीना चाहती हैं।
महिलाओं से की नियमित चेकअप की अपील
पंकज ने अपनी पोस्ट के जरिए महिलाओं को खास संदेश भी दिया। उन्होंने महिलाओं से कहा कि वे अपने स्वास्थ्य को लेकर लापरवाही न करें और समय-समय पर अपना चेकअप करवाती रहें।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि किसी बीमारी का समय रहते पता चलना इलाज के लिए काफी मददगार हो सकता है। उनकी यह अपील ऐसे समय आई है, जब वह खुद कैंसर के इलाज और उससे उबरने के दौर से गुजर रही हैं।
कुछ समय पहले पंकज ने अस्पताल से अपनी तस्वीर और एक वीडियो शेयर करके अपनी बीमारी के बारे में जानकारी दी थी। उन्होंने बताया था कि उनके कई मेडिकल टेस्ट हो चुके हैं और इस मुश्किल समय में उन्हें लोगों के प्यार और दुआओं की जरूरत है।
16 साल तक थीं अंग्रेजी की टीचर
पंकज भदौरिया की कहानी काफी प्रेरणादायक रही है। वह लखनऊ के एक स्कूल में करीब 16 साल तक अंग्रेजी की टीचर थीं। पढ़ाना उनका पेशा था, लेकिन खाना बनाना उनका जुनून था।
साल 2010 में जब भारत में पहली बार मास्टरशेफ इंडिया शुरू हुआ, तो उन्होंने इसमें हिस्सा लेने का फैसला किया। शो में जाने के लिए उन्हें अपनी 16 साल पुरानी नौकरी छोड़नी पड़ी। यह फैसला आसान नहीं था, लेकिन उन्होंने अपने सपने पर भरोसा किया।
पंकज मुंबई पहुंचीं और मास्टरशेफ इंडिया के पहले सीजन में हिस्सा लिया। आखिरकार उन्होंने शो की ट्रॉफी जीतकर इतिहास रच दिया और देश की पहली मास्टरशेफ इंडिया विजेता बनीं।
जीत के बाद बदली पूरी जिंदगी
मास्टरशेफ जीतने के बाद पंकज ने कुकिंग की दुनिया में अपनी अलग पहचान बनाई। उन्होंने कई कुकिंग शोज किए, जिनमें ‘पंकज का जायका’, ‘किफायती किचन’, ‘3 कोर्स विद पंकज’ और ‘रसोई से पंकज भदौरिया के साथ’ जैसे कार्यक्रम शामिल हैं।
उन्होंने खाना बनाने से जुड़ी किताबें भी लिखीं और लोगों को कुकिंग सिखाने के लिए अपना संस्थान भी शुरू किया। अब कैंसर के इस मुश्किल दौर में भी उनका सकारात्मक नजरिया और महिलाओं के लिए दिया गया संदेश लोगों के बीच चर्चा में है।