Uric Acid Control: शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है। कुछ लोगों में इसके क्रिस्टल जोड़ों में जमा होने लगते हैं, जिससे गठिया यानी गाउट हो सकता है। खराब खानपान, मोटापा, शराब का सेवन और किडनी से जुड़ी परेशानियां इसके जोखिम को बढ़ा सकती हैं। हालांकि, यूरिक एसिड बढ़ने पर हर व्यक्ति में लक्षण दिखाई दें, यह जरूरी नहीं है। ऐसे में खानपान और जीवनशैली में बदलाव के साथ डॉक्टर की सलाह लेना भी जरूरी है।
यूरिक एसिड क्या है और क्यों बढ़ता है?
यूरिक एसिड शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनने वाला वेस्ट प्रोडक्ट है। प्यूरीन कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है और शरीर में प्राकृतिक रूप से भी बनता है। आमतौर पर किडनी इसे फिल्टर करके पेशाब के रास्ते बाहर निकाल देती है। जब शरीर में इसका उत्पादन ज्यादा होता है या किडनी इसे पर्याप्त मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाती, तो खून में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।
इसके प्रमुख कारणों में मोटापा, किडनी की बीमारी, शराब का अधिक सेवन, मीठे पेय और कुछ दवाइयां शामिल हैं।
इन चीजों का सेवन सीमित करें
रेड मीट और ऑर्गन मीट: मटन, बीफ, पोर्क, कलेजी और किडनी जैसे खाद्य पदार्थों में प्यूरीन अधिक होता है। इनका ज्यादा सेवन गाउट के मरीजों में परेशानी बढ़ा सकता है।
शराब और बीयर: शराब, खासकर बीयर का सेवन गाउट के अटैक का जोखिम बढ़ा सकता है। इसलिए इससे परहेज करना या सेवन सीमित करना बेहतर है।
मीठे पेय: कोल्ड ड्रिंक्स और ज्यादा फ्रुक्टोज वाले मीठे पेय यूरिक एसिड बढ़ने से जुड़े हैं। इनका सेवन कम करें।
यूरिक एसिड नियंत्रित रखने के लिए अपनाएं ये आदतें
- पर्याप्त पानी पिएं: शरीर में पानी की कमी न होने दें। हालांकि, किडनी या हार्ट की बीमारी में तरल पदार्थ की मात्रा डॉक्टर से पूछकर तय करें।
- वजन नियंत्रित रखें: वजन ज्यादा है तो धीरे-धीरे कम करें। क्रैश डाइट और तेजी से वजन घटाने से बचें।
- रोजाना सक्रिय रहें: पैदल चलना, साइकिलिंग और हल्की एक्सरसाइज को दिनचर्या में शामिल करें।
- संतुलित भोजन करें: सब्जियां, फल, साबुत अनाज और लो-फैट दूध-दही को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
क्या सिर्फ डाइट से यूरिक एसिड कम हो सकता है?
डाइट में बदलाव से मदद मिल सकती है, लेकिन केवल खानपान के जरिए हर मरीज का यूरिक एसिड नियंत्रित होना जरूरी नहीं है। NICE की 2022 गाइडलाइन के मुताबिक, किसी एक खास डाइट से गाउट के अटैक रोकने या यूरिक एसिड कम करने के पर्याप्त प्रमाण नहीं हैं। बार-बार गाउट होने पर डॉक्टर यूरिक एसिड कम करने वाली दवाएं भी दे सकते हैं।
Disclaimer:इस खबर में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। News1 india इसकी पुष्टि नहीं करता है।