HEALTHY LIQUID DIET

गर्मी के मौसम में तबियत का भी काफी खास ख्याल रखने की आवश्यकता होती है। इसी मौसम में कई बार कुछ भी खाने पीने की इच्छा नहीं करती लेकिन अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए हमें अपने खान-पान का ख्याल रखने की जरूरत होती है। इसके लिए हम अपनी डायट में लिक्विड शामिल कर सकते है। लेकिन रोज- रोज कुछ अलग क्या ट्राई किया जाए इस बात की भी चिंता हमें सताती है। लेकिन आपको घबराने की जरूरत नहीं आज हम आपके लिए एक ऐसी लिक्विड की रेसिपी लेकर के आएं है। जो सेहत के साथ काफी स्वादिष्ट भी है। आइए जानते है।

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Saunf Sharbat Recipe

आज हम आपके लिए सौंफ से बने रेसिपी की जानकारी लेकर के आएं है। इसे बनाने के लिए आपको कुछ अलग से खरीदी करने की जरूरत नहीं है। घर में ही आपको सौंफ मिल जाएगी जिसका शरबत बना कर के आप उसका सेवन कर सकते है। इसे बनाने के लिए आप सभी को मात्र 1/2 कप सौंफ, 2 टी स्पून नींबू, 3 या 4 पुदीना के पत्ते, काला नमक (स्वादानुसार), आइस क्यूब, चीनी (स्वादानुसार) की जरूरत होगी आप चाहें तो इस सामाग्री को पीने वाले लोगों के हिसाब से बढ़ा भी सकते है। आइए जानते है कि किस तरह इस शरबत को आसानी से बनाया जा सकता है।

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Saunf Sharbat Recipe in hindi

इसे बनाने के लिए सबसे पहले घर में रखे सौंफ को निकाल कर उसे पानी से अच्छे तरीके से साफ कर लें। याद रहे इसे बनाने से पहले आपको इसे 2 से 3 घंटे तक पानी में भिगो कर के रखना होगा एक बार अच्छे से भिगो लेने के बाद सौंफ को बाहर निकाल कर मिक्सी में डाल लें। मिक्सी में डालने के बाद इसमें चीनी, पुदीना के पत्ते, काला नमक और पानी डालें इन सभी समान को मिक्सी में डाल कर के इसका एक पेस्ट तैयार कर लें। पेस्ट के तैयार हो जान के बाद इसे किसी बर्तन में निकाल कर रख लें। अब इस पेस्ट में पानी डालकर स्वाद के लिए नींबू का रस उसमें अच्छे से मिक्स कर लें। आपका शरबत पीने के लिए तैयार हो चुका है। अब इसे आइस क्यूब के साथ डालकर परिजनों और दोस्तों के लिए सर्व किया जा सकता है।