Gorakhpur: त्योहारों के समय में खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन ने सख्त कदम उठाए हैं। त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट और नकली सामानों पर अंकुश लगाने के लिए जिले की खाद्य सुरक्षा टीम ने एक विशेष अभियान की शुरुआत की है। सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. सुधीर सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा टीम ने विभिन्न फैक्ट्रियों और दुकानों पर छापेमारी शुरू की है। इस अभियान का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि त्योहारों के अवसर पर जनता को शुद्ध और सुरक्षित मिठाइयाँ तथा अन्य खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके। इस पहल से प्रशासन ने यह संदेश दिया है कि त्योहारों के दौरान स्वास्थ्य और सुरक्षा से कोई समझौता नहीं किया जाएगा।
Gorakhpur जिले में खाद्य सुरक्षा टीम लगातार कार्रवाई कर रही है। हाल ही में, करीमनगर में एक मिठाई की फैक्ट्री पर छापेमारी की गई, जहाँ 25 कुंतल से अधिक फंगस लगी मिठाई बरामद की गई। यह मिठाई रक्षाबंधन के अवसर पर बिक्री के लिए तैयार की जा रही थी। Gorakhpur अधिकारियों ने बताया कि मिलावटखोरों ने खराब मिठाई को इकट्ठा करके उससे नए उत्पाद बनाने की कोशिश की थी। टीम ने पाया कि मिल्क केक और अन्य मिठाइयाँ, जिन्हें पहले से फंगस लगी थी, को फिर से तैयार करने के प्रयास किए जा रहे थे। इस पर खाद्य सुरक्षा टीम ने सख्त कार्रवाई की और संबंधित फैक्ट्री को बंद कर दिया।
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डेपुटी कमिश्नर ने स्वयं इस अभियान की कमान संभाली है, जिससे कार्रवाई को और भी प्रभावी बनाया जा सके। गोरखपुर प्रशासन ने त्योहारों के दौरान किसी भी प्रकार की मिलावट के खिलाफ सख्त रुख अपनाया है। स्थानीय दुकानदारों और विक्रेताओं को चेतावनी दी गई है कि वे मानकों का पालन करें, अन्यथा उन्हें कठोर दंड का सामना करना पड़ सकता है।
इस कदम से न केवल उपभोक्ताओं का स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा, बल्कि त्योहारों की खुशी को भी बरकरार रखा जा सकेगा। त्योहारों के इस खास मौसम में, प्रशासन की यह कार्रवाई लोगों के लिए एक राहत की खबर है।