Morning tea and biscuits health effects : अगर आप भी सुबह उठते ही सबसे पहले चाय और उसके साथ बिस्किट, रस्क या पापड़ी जैसी चीजें लेते हैं, तो ये आदत आपको धीरे-धीरे सेहत से जुड़ी समस्याओं की तरफ ले जा सकती है। भारत में करोड़ों लोग दिन की शुरुआत बेड टी से करते हैं, लेकिन एक्सपर्ट्स मानते हैं कि यह शरीर के पाचन तंत्र और मेटाबॉलिज्म को नुकसान पहुंचा सकती है।
सुबह का पहला आहार क्यों होता है सबसे ज़रूरी?
लेडी हार्डिंग मेडिकल कॉलेज की सीनियर डाइटीशियन डॉ. अमृता बताती हैं कि सुबह खाली पेट मीठी चाय पीना और साथ में रिफाइंड चीजें जैसे बिस्किट या रस्क खाना सही नहीं है। इससे न सिर्फ ब्लड शुगर अचानक बढ़ जाता है, बल्कि पेट की पाचन क्रिया भी बिगड़ सकती है। सुबह का पहला खाना शरीर को पूरे दिन की एनर्जी देता है। अगर इसमें शुगर या ट्रांस फैट वाली चीजें शामिल हों, तो शरीर जल्दी थक सकता है और गैस, जलन, एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
इन चीजों से बनाएं दूरी
कुछ खाने-पीने की चीजें हैं, जिन्हें सुबह-सुबह लेने से परहेज करना चाहिए
मीठे बिस्किट और टी केक
रस्क और मैदे वाली नमकीन
खाली पेट मीठी चाय
पैक्ड चिप्स और प्रोसेस्ड पापड़ी
इन चीजों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज़्यादा होता है, जिससे शरीर में शुगर तेजी से बढ़ती है और इसका असर थकान, पेट की जलन और यहां तक कि लंबे समय में अल्सर तक पहुंच सकता है।
सुबह चाय के साथ क्या खाएं?
डॉ. मिश्रा कहती हैं कि सुबह हल्का और पोषक नाश्ता सबसे अच्छा होता है। अगर आप चाय पीना नहीं छोड़ सकते, तो उसके साथ इन हेल्दी चीजों को खा सकते हैं।
भुनी हुई मूंगफली या रात को भिगोए हुए बादाम
घर पर बना मूंग दाल चिल्ला या सब्जियों वाला पोहा
ओट्स से बना नमकीन उपमा या हल्की खिचड़ी
हरी सब्जियों का पराठा दही के साथ
ये चीजें न सिर्फ पौष्टिक हैं, बल्कि पेट को भी हल्का और आरामदायक महसूस कराती हैं।
सुबह उठते ही मीठी चाय और बिस्किट खाना एक आम आदत है, लेकिन यह आदत धीरे-धीरे पाचन और सेहत से जुड़ी परेशानियां बढ़ा सकती है। इसकी जगह हेल्दी और घर की बनी चीजें लेना बेहतर होता है।
Disclaimer : यहां पर दी गई किसी भी प्रकार की जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य ले लें।
