Mother Dairy Milk Price Falls: 3 सितंबर को हुई जीएसटी काउंसिल की 56वीं बैठक में वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने बड़ा ऐलान किया। उन्होंने बताया कि जीएसटी को आसान बनाने के लिए अब चार टैक्स स्लैब की जगह सिर्फ दो स्लैब रहेंगे। 5% और 18%। इससे टैक्स प्रणाली सरल हो जाएगी और ग्राहकों को सीधे लाभ मिलेगा। इस बदलाव के चलते कई जरूरी चीजों की कीमतें कम हो सकती हैं।
मदर डेयरी का बड़ा कदम
नई जीएसटी दरों का फायदा आम लोगों तक पहुँचाने के लिए मदर डेयरी ने 2 रुपए प्रति लीटर दूध की कीमत घटाने का ऐलान किया है। साथ ही दूध से जुड़े अन्य उत्पादों की कीमत भी कम होगी। यह कटौती 22 सितंबर से लागू होगी। कंपनी का उद्देश्य यह है कि टैक्स में कमी का लाभ उपभोक्ताओं को सीधे दिया जाए।
अमूल ने दर घटाने से किया इनकार
जहाँ मदर डेयरी ने कीमत घटाकर उपभोक्ताओं को राहत दी है, वहीं अमूल ने साफ कर दिया है कि उसके पाउच दूध की कीमत में कोई बदलाव नहीं होगा। अमूल का कहना है कि पाउच दूध पर पहले से ही जीएसटी शून्य प्रतिशत है, इसलिए दर घटाने का कोई असर नहीं होगा। यानी अमूल का दूध पहले की तरह ही बिकेगा।
यूएचटी दूध क्या है?
आजकल बाजार में यूएचटी दूध की खूब चर्चा है। इसका पूरा नाम है अल्ट्रा हाई टेम्परेचर दूध। इस प्रक्रिया में दूध को कुछ सेकंड के लिए 135 डिग्री सेल्सियस से ज्यादा गर्म किया जाता है, जिससे उसमें मौजूद जीवाणु नष्ट हो जाते हैं। इसके बाद यह दूध टेट्रा पैक में बंद कर दिया जाता है, जिससे यह बिना फ्रिज में रखे कई महीनों तक खराब नहीं होता। इसलिए बड़े शहरों में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।
आम लोगों को मिलेगा कितना फायदा?
मदर डेयरी की 2 रुपए प्रति लीटर कटौती सबसे ज्यादा फायदा उन परिवारों को देगी जो रोजाना दूध खरीदते हैं। छोटे परिवारों के मासिक खर्च में यह राहत देगा। त्योहारों और शादी-ब्याह के सीजन में दूध और उससे बने उत्पादों की खपत बढ़ जाती है, ऐसे समय में यह कटौती लोगों की जेब पर अच्छा असर डालेगी।
आगे क्या होगा?
फिलहाल सिर्फ मदर डेयरी ने कीमत घटाई है। बाकी बड़ी डेयरी कंपनियों का रुख देखना होगा। अगर वे भी कीमत घटाती हैं तो उपभोक्ताओं को और ज्यादा राहत मिल सकती है। आने वाले समय में जीएसटी कटौती से अन्य जरूरी उत्पादों की कीमतों में भी कमी देखने को मिल सकती है।