Health Tips : छोटी इलायची रसोई में खास स्थान रखने वाली मसाला है, जो सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है। इलायची न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि कई समस्याओं का समाधान भी करती है। पाचन में भी सुधार करेगी साथ ही त्वचा पर भी निखार लेकर आएगी, इलायची के कई सारे फायदें हैं, जो हम यहां बताएंगे. आज हम इलायची के पोषक तत्व, इसके फायदों, नुकसान और घरेलू नुस्खों के बारे में चर्चा करेंगे…
इलायची में मौजूद पोषक तत्व
इलायची में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और कई महत्वपूर्ण विटामिन और मिनरल्स जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और फॉस्फोरस पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें राइबोफ्लेविन, नियासिन और एंटीऑक्सीडेंट्स भी मौजूद होते हैं, जो हमको सेहतमंद बनाते हैं
इलायची के स्वास्थ्य फायदे
पाचन बेहतर रखे (Improves Digestion)
इलायची का इस्तेमाल गैस, अपच और जलन जैसी समस्याओं से राहत दिलाने के लिए किया जाता है। इसका सेवन पाचन को बेहतर बनाता हैl
सर्दी और संक्रमण में आराम (Relieves Cold and Infections)
एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर इलायची सर्दी, खांसी और मौसम बदलने से होने वाली संक्रमण में राहत देती है।
मॉर्निंग सिकनेस से राहत (Eases Morning Sickness)
गर्भावस्था के दौरान मॉर्निंग सिकनेस से निजात पाने के लिए इलायची का सेवन फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इसमें अदरक के समान तेल पाए जाते हैं।
ब्लड प्रेशर नियंत्रित करे (Helps Control Blood Pressure)
इलायची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे खनिज रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं।
भूख बढ़ाने में मददगार (Increases Appetite)
इलायची मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर भूख बढ़ाने में मदद करती है। जिन लोगों को भूख नहीं लगती, वे इलायची का सेवन कर सकते हैं।
इलायची के बुरा प्रभाव
त्वचा पर एलर्जी (Skin Allergy)
लंबे समय तक या अधिक मात्रा में इलायची का सेवन त्वचा पर एलर्जी का कारण बन सकता है। इसे ‘कॉन्टैक्ट डर्मेटाइटिस’ कहा जाता है।
सांस से जुड़ी एलर्जी (Respiratory Allergies)
अधिक मात्रा में इलायची का सेवन सांस संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। इसे सीमित मात्रा में लेना ही बेहतर होता है।
सिरदर्द और चक्कर (Headache and Dizziness)
लंबे समय तक इलायची खाने से सिरदर्द या चक्कर की समस्या हो सकती है। ऐसे में इसका सेवन बंद कर देना चाहिए।
पित्ताशय की पथरी (Gallstone Risk)
इलायची का अत्यधिक सेवन पित्ताशय की पथरी का कारण बन सकता है, क्योंकि पाचन तंत्र इलायची को पूरी तरह अवशोषित नहीं कर पाता।
इलायची के घरेलू नुस्खे
इलायची को माउथ फ्रेशनर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है l इलायची पाउडर को दूध, खीर, मिठाई या स्मूदी में मिलाकर खाया जा सकता है। गले की खराश में इलायची की चाय फायदेमंद हो सकती है। पेट में गर्मी होने पर गुनगुने पानी में इलायची पाउडर डालकर पिया जा सकता है। मुंह के छालों से राहत पाने के लिए इलायची और मिश्री पीसकर मुंह में रखने से फायदा होता है। सिरदर्द में इलायची के तेल से मालिश करने से आराम मिलता है।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. news1india.in इन मान्यताओं की पुष्टि नहीं करता है. यहां पर दी गई किसी भी प्रकार की जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य ले लें.
