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अक्सर कम समय के कारण सुबह के नाशते को स्किप करना पड़ता है लेकिन ऐसा करने से हमारे शरीर को मिलने वाली एनर्जी बिल्कुल ही खत्म हो जाती है। पर सुबह के नाश्ते में क्या बना कर खाया जाए इसी सोच में पड़े रहने के कारण ऐसा चलता ही रहेगा लेकिन आपको घबराने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लीए स्वादिषट रेसिपी की जानकारी लेकर के आए है। इसे बनाते ही आप ब्रेकफास्ट तो कर पाएंगे ही साथ ही पूरे दिन एनर्जी के साथ काम कर सकेंगे आइए जानते है।
दही सैंडविच की रेसिपी
आज हम आपके लीए दही सेंडविच बनाने की विधी की जानकारी लेकर के आए है। अगर आप ऐसा सोच रहे है, कि सेंडविच खाने से आपकी सेहत को नुक्सान होगा तो बता दें कि आप इस प्रक्रिया के साथ सैंडविच को बनाने पर आपकी सेहत को किसी भी तरह का नुक्सान नहीं होगा Dahi Sandwich recipe जान ने के लीए सबसे पहले आप इन सामान को इकट्ठा कर लें ब्रैड (8 स्लाइस), हंग कर्ड (3/4 कप), घी (2 टेबल स्पून), कद्दूकस की हुई गाजर (2), बारीक कटी हुई शिमला मिर्च (1), बारीक कटी हुई पत्तागोभी (200 ग्राम), घीसा हुआअदरक का टुकड़ा (1/2 इंच), बारीक कटा हुआ हरा धनिया (2 टेबल स्पून), दरदरी कुटी हुई काली मिर्च (1/3 छोटी चम्मच), स्वादानुसार नमक इन सभी सामान को इक्टठा करने के बाद आपको इसे बनाने का तरीका समझाते है। आइए जानते है, किस तरीके से आप दही सैंडविच को बना सकते है।

दही सैंडविच की विधी
बता दें इस सैंडविच को बनाने के लीए आपको हंग कर्ड की आवश्यकता होगी बता दें गाढ़ी दही का मतलब हंग कर्ड होता है। अब सैंडविच बनाने के लीए आपको घर में रखे बाउल या फिर किसी बर्तन की जरूरत पड़ेगी जिसमें आप इस दही को निकाल लें इसके साथ ही आपको जो सब्जियां खाने में बेहद अच्छी लगती हो उन्हें काट कर इस दही के साथ मिक्स कर लें अब ब्रेड में डलने वाली स्टफिंग को तैयार करने के लीए इन मिक्स की हुई दही और सब्जियों को मेंम स्वादानुसार मसालो को डाल कर मिक्स कर लीजीए बता दें आप पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, अदरक अपने इस सैंडविच में मिक्स कर सकते है। अब कुटि हुई काली मिर्च और नमक को अपने स्वादानुसार को भी इसमें मिक्स कर लीजीए बता दें इस तरह करने से आपके द्वारा बनाई गई स्टफिंग तैयार हो चुकी है। अब आप इसे ब्रेड की स्लाइस पर निकाल कर तवे पर या फिर ग्रिल मशीन की मदद से ग्रिल कर खा सकते है। बता दें इस सैंडविच को बनाने में आपको सिर्फ 10 मिनट का समय लग सकता है।