लखनऊ– उत्तर प्रदेश के मलिहाबाद के आमों की चर्चा हिंदुस्तान ही नहीं बल्कि विदेशों में की जाती है। ऐसे में मलिहाबाद में आम के कारोबार से जुड़े करीब 70 साल से पदम श्री हाजी कलीमुल्लाह ने 2008 में एक नए किस्म के आम को तैयार किया था। इस नए किस्म के आम को नाम दिया गया था अनारकली। हाजी कलीमुल्लाह की बात की जाए तो इससे पहले नमो योगी मुलायम अखिलेश अमिताभ ऐश्वर्या जैसे चर्चित नामों पर आम की नई ब्रीड तैयार कर चुके हैं। अब बारी है अनारकली आम की वर्ष 2007 व 2008 में पूर्व राज्यपाल टीवी राजेश्वर आम के इस नए फसल को देखकर व चख कर नामकरण कर पुरस्कृत किया था।
अनारकली आम लोगों के मन भाने को तैयार
वर्ष 2008 से लगातार आम के नए किस्म का परीक्षण किया जा रहा था। अनारकली बाजार में लोगों के मन को भाने के लिए तैयार है, फिलहाल इस बार अनारकली आम की इस नए किस्म के 400 किलो पैदावार होने की संभावना है। जो कि जून में बाजार में आ जाएगा, आम के नए किस्म का वजन 400 ग्राम से लेकर 800 ग्राम तक है। हाजी कलीमुल्लाह की बात की जाए आप की नई किस्म बनाने व तैयार करने के लिए जाने जाते रहे है। यूं तो मलिहाबाद की दशहरी आम की धूम पूरे देश के साथ विदेशों में दिखाई पड़ती है। आम के शौकीन लोग लखनऊ के आम को खाने के लिए आम के मौसम का इंतजार करते हैं। आम अब बाजारों में आना शुरू हो गया है इसके साथ-साथ लखनऊ के आम दूसरे प्रदेशों में बिक्री के लिए पहुंचने लगे हैं।
इस आम की कीमत कितनी होगी
अनारकली आम इसलिए भी चर्चा का विषय बना हुआ है। क्योंकि यह नाम अपने आप में बहुत कुछ बयां करता है कि कलीमुल्लाह की माने तो इस आम का स्वाद दशहरी चौसा लंगड़ा लखनऊ वा सफेदा मलीहाबादी तोता पारी आम के स्वास्थ्य अलग इसका स्वाद है। यह आम पकने के बाद हरा पीला और नारंगी दिखाई पड़ता है आम में चीनी जैसी मिठास और नींबू जैसी खटास का एहसास एक साथ किया जा सकता है। मार्केट में अनारकली आम की कीमत 70 से ₹80 प्रति किलो हो सकती है। अब देखना होगा कि जब जून के महीने में यह आम के बाजार में सुर्खियां बटोर रहा होगा। उस समय किसान की डिमांड कितनी होती है और आम की कीमतें कितनी रहेगी।
