लखनऊ ऑनलाइन डेस्क। आपने अभी तक दूध, पनीर, खोया के साथ ही अन्य खाद्य समाग्री में मिलावट के बारे में सुना था, लेकिन उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद में मिलावटखोरों ने आर्टिफिशियल रंग से देशी अंडे तैयार करने वाली फैक्ट्री चला रहे थे। ये फैक्ट्री ऑन-बान और शान के साथ काशीपुर रोड स्थित रामपुर तिराहा बरवाड़ा मजरा में संचालित थी। सटीक सूचना पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने सफेद जहर का भंडाफोड़ किया है।
मामला यूपी के मुरादाबाद के कटघर थाना क्षेत्र के काशीपुर रोड स्थित बरवाड़ा मजरा का है। यहां देशी अंडों का गोदाम अल्लाह खा नाम का शख्स चला रहा था। खाद्य विभाग को जानकारी मिली कि गोदाम में फेक अंडों का गेम चल रहा है। इस पर टीम ने पूरी रात कार्रवाई की। फिर गोदाम को सील कर दिया। प्रारंभिक जांच में सामने आया कि सफेद अंडों पर आर्टिफिशियल कलर लगाकर उन्हें देशी अंडों के रूप में बाजार में बेचा जा रहा था।
छापेमारी के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने 3,89,772 रुपये मूल्य के आर्टिफिशियल अंडे सीज किए। इसके अलावा 45,360 रंगे हुए अंडे तथा 35,640 सफेद अंडे, जिन्हें रंग करने के लिए अलग रखा गया था उन्हें भी बरामद कर सीज कर लिया गया। टीम को गोदाम में अंडों की रंगाई में इस्तेमाल होने वाले रसायन और उपकरण भी मिले, जिन्हें सुरक्षित रखकर जांच के लिए भेजा गया है। अधिकारियों का कहना है कि इन रसायनों का सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक हो सकता है।
सुबह होते ही सहायक आयुक्त खाद्य राजवंश श्रीवास्तव स्वयं टीम के साथ मौके पर पहुंचे। गोदाम की गतिविधियों की विस्तृत जांच के बाद इसे तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि गोदाम में मिलावटखोरी का खेल काफी समय से चल रहा था और बड़ी मात्रा में नकली देशी अंडों की आपूर्ति शहर के विभिन्न बाजारों में की जा रही थी।
अधिकारियों के मुताबिक आर्टिफिशियल कलर का उपयोग स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकता है। मामले में संबंधित नियमों के तहत कार्रवाई शुरू कर दी गई है। अधिकारी अब यह पता लगाने में जुटे हैं कि रंगे हुए अंडे बाजार में कहां-कहां सप्लाई हो रहे थे।
