UP News : कासगंज जिले के गंजडुंडवारा कस्बे में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अचानक छापा मारा, जिससे दुकानदारों में हड़कंप मच गया। टीम को देखते ही कई दुकानदार डर के मारे अपनी दुकानें बंद कर भाग खड़े हुए। टीम ने छह दुकानों से विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया।
नवरात्रि के अवसर पर हुई छापेमारी
चैत्र नवरात्र के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनंद कुमार देव के नेतृत्व में यह छापेमारी की गई। इस दौरान भोग प्रसाद, सिंघाड़े का आटा, सेंधा नमक, घी, दूध, दुग्ध उत्पाद, कुट्टू का आटा और अन्य फलाहार से जुड़े उत्पादों की सैंपलिंग की गई।
दुकानदारों में मची अफरातफरी
टीम के कस्बे में पहुंचते ही दुकानदारों में खलबली मच गई। कुछ ने अपनी दुकानों के शटर गिरा दिए, तो कुछ बिना ताले लगाए ही दुकानें छोड़कर भाग गए। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने उन दुकानों पर कार्रवाई की, जो खुली मिलीं और वहां से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए।
किन दुकानों से लिए गए नमूने?
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनंद कुमार देव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार गंगवार और ओमबीर सिंह ने मिलकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से सैंपल एकत्र किए।
- नाजिम किराना स्टोर – बादाम का नमूना
- बालाजी ट्रेडर्स – सेंधा नमक का नमूना
- मोहम्मद मुजीम का प्रतिष्ठान – साबूदाना का नमूना
- शिवम का प्रतिष्ठान – किशमिश का नमूना
- राकेश कुमार का प्रतिष्ठान – बादाम का नमूना
- दीपक गुप्ता का प्रतिष्ठान – काजू कतली का नमूना
इसी के साथ मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनंद कुमार देव ने बताया कि सभी छह खाद्य पदार्थों के नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने वाले दुकानदारों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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कारोबारियों को दी गई सख्त हिदायत
खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी खाद्य व्यापारियों को चेतावनी दी कि वे पुराने और खराब मावा व मिठाई का उपयोग न करें। विशेष रूप से कुट्टू के आटे को सही तरीके से रखकर ही बिक्री करें, क्योंकि मिलावटी या खराब खाद्य पदार्थ आम जनता के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। यदि कोई दुकानदार ऐसा करते पाया गया, तो उसके खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
लोगों को दी गई सावधानी बरतने की सलाह
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से अपील की कि वे केवल पंजीकृत दुकानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें। इसके अलावा, किसी भी वस्तु को खरीदने से पहले उसकी एक्सपायरी डेट अवश्य जांच लें। विभाग द्वारा ऐसे छापेमारी अभियान आगे भी जारी रहेंगे, ताकि मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर पूरी तरह से रोक लगाई जा सके।
